此商品蛋白质含量：12克/100克，
>> 古船小麦粉 这个是高筋还是低筋？
加拿大小麦粉是高筋面粉哦，口感筋道。
>> 古船小麦粉 我在超市买的是小麦是加拿大的，但是加工是在国内加工的。我看你们卖的有的是加拿大进口的，有的是国内加工的，有区别吗
本产品是加拿大进口小麦，在加拿大加工而成，在国内分装的哦，
>> 古船小麦粉 请问古船加拿大小麦粉可以用来做老面馒头吗？
可以哦，本产品可用于所有高筋面食，
>> 古船小麦粉 面包粉里有自带酵母吗？
此款产品已经加入酵母了，无需再加入酵母哦，
>> 古船小麦粉 小麦粉能做华夫饼吗？
可以的，
>> 古船小麦粉 请问，小麦粉包装有小的吗？2。5公斤的太多了，吃不完。
抱歉没有，
>> 古船小麦粉 你好，请问可以做蛋糕吗？
可以的，
>> 古船小麦粉 是高筋粉吗？
是高筋粉，筋度强，适合做面包、面条等面点哦，
>> 古船小麦粉 转基因还是非转基因的呢？
非转基因，
