首先不建议选用生鲜牛奶，这种牛奶里面含菌，而且含水比例比较高，如果烧开了，牛奶本身的活性就丧失了，所以发酵成功率完全很低，自制酸奶是牛奶的试金石，如果牛奶不好，很难做出好的酸奶。
>> 佰生优酸奶菌粉 1L牛奶加了五小包发酵粉怎么办？做出来得还能喝吗？
这样做出来的酸奶味道会不好喝，对身体没有任何影响，益生菌群会非常多。
>> 佰生优酸奶菌粉 亲我用面包机能发酵出酸奶吗？
如果面包机有酸奶功能就可以，但还是建议用专用的酸奶机做酸奶，酸奶机可以提供发酵酸奶所需的环境和温度。
>> 佰生优酸奶菌粉 十几个小时了，做的酸奶为什么不凝固？可以吃吗
制作酸奶有多种因素，建议您仔细看一下页面下方的使用说明，里面有非常详细的说明和注意事项，看一下您具体哪个步骤有问题，您也可以拨打产品背面的400电话详细咨询，也可以拨打您使用的酸奶机厂家客服电话进行咨询，
>> 佰生优酸奶菌粉 我在6月11号买的酸奶粉，先用绿袋双歧杆菌和黄袋进口菌做，一直没用紫袋益生菌型做，前两天用它做结果，宁不成酸奶，我买了7袋这个菌，你说咋办呀？
您先别着急，制作酸奶有多方面的因素，近期接到多个顾客反映，某品牌的酸奶机夏天加热的温度过高，请您检查一下您的酸奶机工作温度是否超过了42度以上;再有就是最关键的牛奶，如果牛奶的品质不好，或者存放时间较长，不够新鲜了，都会发酵不出酸奶，自制酸奶是牛奶的试金石，一般来说，只要您的牛奶牛奶品质OK，酸奶机工作正常，消毒做好，很难有发酵不成功的。您可以仔细阅读产品页面下方的使用说明和注意事项，都特别详细的介绍，或者拨打佰生优酸奶官方客服电话，400-618-8205进行电话咨询，会有专人为您指导。
>> 佰生优酸奶菌粉 大人和小孩都喝的酸奶要什么菌型发酵好？
大人和宝宝都可以和佰生优品牌菌粉做出来的酸奶，儿童型的只是根据儿童的特点，专门为儿童研制，酸度低，降低酸对儿童牙齿的损伤，大人也可以使用，其他的大人和孩子都可以食用。
>> 佰生优酸奶菌粉 请问酸奶没有做成功是什么原因？我都是按照说明做的，没做成功的奶还能喝吗?
没有做成功的一般都是因为牛奶的问题，建议您仔细看一下页面下方的使用说明，您看一下有那点没有做到，还可以拨打产品包装背面的佰生优400客服电话直接进行咨询。
>> 佰生优酸奶菌粉 买完之后能用几次
请参考页面使用说明，500-1000ml牛奶加入一小包佰生优发酵剂即可，
>> 佰生优酸奶菌粉 如果一次用不完一小袋，剩下的发酵剂下次还能用吗？
请参考页面使用说明，500-1000ml牛奶加入一小包佰生优发酵剂即可，建议您每次使用时按照这个比例做，不建议剩下的发酵剂下次再使用，因为袋子是密封的，开袋之后，如果没有及时使用，而是等了一段时间再用之后 ，会导致袋子里面的发酵剂接触到空气，对发酵牛奶的效果会打折扣。
>> 佰生优发酵菌粉酸奶机组合套装 接通电源后不加热，一个晚上还是凉的，感觉不到加热的温度。但是冲调的是蓝莓味的酸奶粉，发酵12小时有些粘稠。是不是不正常
您可以在酸奶机里放水，然后工作3个小时左右，然后用温度计测量一下，看看水的温度有没有在40度左右，如果没有的话，您拨打佰生优的客服电话可以为您解决，400-618-8205。
